[食記] 高雄 台式日本料理 和田壽司
和田壽司創立於民國８０年，是間在高雄已經開業３０年的在地老牌日本料理店， 是間可以用平價的消費吃到超好吃的日本料理 和田壽司的空間不算多，一樓只有少少幾張桌子，二樓空間稍微多一點，但桌數仍然不多 以下為店內的菜單，點餐方式可以選擇 定食Ａ＋７９元 或 定食Ｂ＋９９元 ，點定食都會附上七種附餐，來這裡就是一定要點定食材划算！ 這天我們點了 蒲燒鰻魚定食 和 椒鹽烤本土無骨雞腿定食 第一道附餐是用柴魚高湯作為基底的蒸蛋，裡面還有一顆干貝， 整杯茶碗蒸味道相當濃郁，一口接一口 這次有另外加點升級Ａ，就是衝著炙燒干貝握壽司 接著一起送上附餐的小菜及炙燒焦糖鮭魚握壽司（又另外加點了一貫炙燒干貝握壽司） 第一份定食的主餐上菜，我吃的是蒲燒鰻魚，味道中規中矩，不會太鹹太油，可以配上一碗飯沒問題！！ 另一份定食烤雞腿味道也不錯！都是非常親民的口味！ 整體來說，是個價格親民且餐點也不會過於重口味，非常符合我的飲食習慣 升級的餐點還有這盅KUMAMON茶壺湯，我又被KUMAMON萌到了～(￣▽￣) 定食的最後送上甜點布丁做結尾，甜甜的結束心情也很好！ 最後還點了一杯冰冰涼涼的梅子醋，老闆真的非常喜歡貓咪， 從店內擺設到餐具選擇都會發現滿滿的貓咪擺設 和田壽司 地址：800高雄市新興區六合一路55之9號 電話：07-237-0539 營業時間：11:30~14:00／17:30~21:30（週一／週四公休） 官網： https://wada.co.za/